为深入贯彻乡村振兴战略，落实立德树人根本任务、强化学子社会责任担当，近日，惠州卫生职业技术学院“仙女峰茶乡行”实践队走进惠东县安墩镇仙洞村，开启一段“茶香为媒，创新赋能” 为主题的实践征程，团队围绕茶园资源深耕细作，聚焦茶叶深加工与衍生产品开发，用专业知识探索茶产业增值新路径，助力茶乡打造特色产品矩阵。探索茶产业增值新路径，助力茶乡打造特色产品矩阵。
在惠东县安墩镇仙洞村，实践队成员与茶园负责人深入交流，聆听他讲述仙女峰茶园的发展历程与种茶、制茶技艺。从茶叶的培育管护到传统工艺的坚守创新，张叔叔的分享让大家深刻体会到乡村振兴中"匠人精神"的分量。
实践队深入惠东县安墩镇仙洞村茶园，系统体验了仙女峰高山茶从鲜叶采摘到成品冲泡的全流程制作工艺。在当地茶农的指导下，队员们严格遵循“两叶一心”标准进行鲜叶采收，参与杀青环节的温度把控与翻炒操作，实践揉捻工序的力度掌握，跟进烘干阶段的时间与火候管理，全面掌握传统制茶技艺的关键环节。通过亲手参与每一道工序，队员们直观感受了一杯好茶背后凝聚的传统智慧与匠心坚守，深刻理解了当地特色茶产业的文化底蕴与发展根基。
为传承红色基因、赓续革命血脉，实践队前往粤赣湘边纵遗址。作为重要的革命历史遗迹，这里曾是粤赣湘边区人民武装斗争的指挥中枢，见证了边区军民在党的领导下为民族解放事业英勇奋斗的光辉历程。此次寻访，旨在深入学习革命历史、感悟先辈精神，从峥嵘岁月中汲取奋进力量，推动红色文化的保护与传承。
为更加深入了解安墩红色文化、汲取奋进力量，实践队前往惠东县粤赣湘边纵队东江第一支队司令部旧址开展主题实践活动。队员们漫步于旧址院落，在斑驳的墙面与珍贵的革命遗物前驻足，深切感悟革命岁月中的初心与担当，让红色记忆在实践中愈发清晰厚重。
为进一步推动茶产业高质量发展，拓宽乡村特色产业增值空间，助力乡村振兴战略深入实施，实践队结合市场消费升级趋势与地方茶产业发展实际，特向茶场负责人提出开发新产品的建议。此举旨在通过创新产品形态、优化产品结构，充分挖掘本地茶叶的品质优势与文化内涵，提升产品市场竞争力与附加值，为茶场可持续发展注入新动能，同时更好地满足消费者多样化、高品质的需求。
为拓宽乡村特色产品销售路径，解决外销瓶颈，助力产业增收，实践队在三下乡期间开展直播工作。队员们精选产品与手工艺品，依托主流数字直播平台搭建销售阵地，通过讲解、文化赋能，为乡村好物打通直达市场的通道。
惠州卫生职业技术学院“仙女峰茶乡行”实践队的暑期实践成果获《惠州日报》关注报道。报道聚焦团队在惠东县安墩镇仙洞村开展的10天实践活动，既记录了队员们沉浸式学习仙女峰高山茶种植加工技艺、通过新媒体助农直播拓宽销售渠道的举措，也肯定了团队发挥专业优势开展健康义诊、急救知识普及等惠民服务的成效，展现惠卫学子助力“百千万工程”与乡村振兴的青春担当。
在广东省深入实施“百千万工程”的进程中，惠州卫生职业技术学院“仙女峰茶乡行”实践队于2025年7月深入惠东县安墩镇仙洞村，开展了为期数日的实践活动。实践队的倾情投入与活动取得的扎实成效，得到了安墩镇仙洞村支部委员会的高度认可，对方特地发来感谢信。这封满载肯定的信件，真切见证了仙洞村与实践队携手推进“百千万工程”、凝聚协作合力的积极实践。
三下乡活动虽已落幕，但实践队的使命不停歇。队员在基层收获的经验与对乡村需求的体悟，是前行的基石。未来将深化实践成果，把一线收集的民情民意与发展痛点转化为具体行动，持续强化自身建设，提升服务能力与实践水平，积极探索振兴新路径，始终牢记宗旨，以奋斗精神践行青年担当，为乡村振兴贡献青春力量。
